Бочки и гастрономия – Гастрономия

Подразделы:

Мангалы и коптильни
Сыроварение
Консервирование
Грили
Колбасоделие
Вакуумирование
Электросушилки
55 865 руб.
Автоклав «Консерватор» 46 л
34 325 руб.
Автоклав «Малыш ЭлНерж» 22 л
46 885 руб.
Автоклав «Малыш ЭлНерж с ЭБУ» 22 л
4 290 руб.
Шприц колбасный горизонтальный Vanessa, 2,5 кг
2 450 руб.
Мангал «Дипломат на восьмерых» (чемоданчик) 570x280x700 мм + 8 шампуров
1 230 руб.
Мангал сборный «Кедр Плюс» 500x300x500 (сталь 1,5 мм)
1 550 руб.
Мангал сборный «Кедр Плюс» 700x300x700 (сталь 1,5 мм)
4 550 руб.
Электрошашлычница «Нептун»
3 190 руб.
Электросушилка «Нептун» 5 (5 платформ)
3 650 руб.
Электросушилка «Нептун» 5-01 (6 платформ)
14 990 руб.
Автоклав «Malinovka 2 в 1» 20 л
230 руб.
Нитритная соль, 1 кг
120 руб.
Дуршлаг пластиковый с ручкой, d=220 мм
110 руб.
Дуршлаг пластиковый с ручкой, d=190 мм
85 руб.
Дуршлаг пластиковый с ручкой, d=110 мм
90 руб.
Дуршлаг пластиковый с ручкой, d=120 мм
110 руб.
Дуршлаг для риса, h = 145 мм
95 руб.
Ковш пластиковый с ручкой 2 л
85 руб.
Ковш пластиковый с ручкой 1,3 л с носиком
75 руб.
Ковш пластиковый с ручкой 0,75 л
110 руб.
Кружка мерная пластиковая, 1,2 литра
180 руб.
Сыродельница (форма для сыра), d=190 мм
140 руб.
Сыродельница (форма для сыра), d=110 мм
145 руб.
Сыродельница (форма для сыра), d=120 мм
80 руб.
Фруктомойка (сырница), d=190 мм
90 руб.
Фруктомойка (сырница), d=280 мм
680 руб.
Ветчинница «Белобока» 0,9 л
4 800 руб.
Дымогенератор «Дымок»
15 990 руб.
Сыроварня «Bergmann» 20 л
17 990 руб.
Сыроварня «Bergmann» 30 л
30 000 руб.
Сыроварня «Добросыр» 25 л
2 990 руб.
Сепаратор молока «Нептун»
280 руб.
Фермент сычужный (активность 17000 усл. ед.), 30 мл
155 руб.
Форма (дуршлаг) для сыра квадратная
155 руб.
Форма (дуршлаг) для сыра круглая
210 руб.
Сыродельница (форма для сыра), d=220 мм
14 490 руб.
Автоклав «Булат-Богатырь» 26 л
12 490 руб.
Автоклав «Булат» 20 л
380 руб.
Шприц для колбас ручной 250 гр с двумя насадками
125 руб.
Приправа для белых «мюнхенских» колбасок, 30 гр
95 руб.
Приправа для полукопченой колбасы «Краковская», 50 гр
95 руб.
Приправа для сарделек «Говяжьи», 40 гр
115 руб.
Приправа для сарделек «Свиные», 50 гр
115 руб.
Приправа для шпикачек, 50 гр
125 руб.
Приправа для полукопченой колбасы «Свиная», 50 гр
59 руб.
Нитритная соль, 100 гр
65 руб.
Добавка «Биофос-90», 100 гр
400 руб.
Вакуумная система ВАКС 82Б (9 крышек, 1 насос)
265 руб.
Крышки для вакуумной системы ВАКС82Б (комплект 10 шт)
190 руб.
Вакуумный насос ВАКС 82Б
95 руб.
Приправа для колбас «Говяжья», 40 гр
95 руб.
Приправа для колбасы «Докторская», 55 гр
95 руб.
Приправа для колбасы «Краковская», 55 гр
95 руб.
Приправа для колбасы «Манчестерская», 45 гр
95 руб.
Приправа для колбасы «Мортадельская», 45 гр
95 руб.
Приправа для колбасы «Мюнхенская», 60 гр
95 руб.
Приправа для колбасы «Одесская», 55 гр
95 руб.
Приправа для колбас «Острая смесь», 55 гр
95 руб.
Приправа для колбасок «Охотничьи», 45 гр
95 руб.
Приправа для колбас «Паприка копченая», 55 гр
95 руб.
Приправа для колбасы «Салями», 54 гр
95 руб.
Приправа для колбасы «Свиная», 40 гр
95 руб.
Приправа для колбасы «Сервелат», 65 гр
95 руб.
Приправа для колбасок «Техасские», 64 гр
95 руб.
Приправа для колбас «Чоризо», 55 гр
17 490 руб.
Автоклав «Malinovka 2» 26 л
1 850 руб.
Нитритная соль (мешок), 25 кг
1 700 руб.
Мангал «Дипломат» (чемоданчик) 400x250x480 мм + 6 шампуров
1 050 руб.
Коптильня «Кедр» двухъярусная большая 500x270x175 мм (сталь 0,8 мм)
1 650 руб.
Коптильня «Кедр» двухъярусная малая 420x270x175 мм (сталь 0,8 мм)
1 450 руб.
Коптильня «Кедр» двухъярусная большая плюс 600X320X250 мм (сталь 0,8 мм)
27 990 руб.
Гриль газовый
450 руб.
Уголь для мангала кокосовый
нет в наличии
18 990 руб.
Автоклав «Malinovka 2» 35 л
нет в наличии
3 800 руб.
Коптильня без гидрозатвора (нерж, 1,5 мм)
нет в наличии
5 950 руб.
Коптильня-домик с гидрозатвором (нерж 2 мм)
нет в наличии
6 475 руб.
Коптильня горячего копчения «Zolinger» 20 л
нет в наличии
7 960 руб.
Коптильня горячего копчения «Zolinger» 30 л
нет в наличии
6 970 руб.
Коптильня «Fansel» 21 л
нет в наличии
9 990 руб.
Сыроварня «Bergmann» 12 л
нет в наличии
19 990 руб.
Сыроварня «Bergmann» 20 л с ТЭН
нет в наличии
8 990 руб.
Сыроварня «Fansel» 15 л
нет в наличии
13 390 руб.
Автоклав «Fansel» 23 л
нет в наличии
11 990 руб.
Автоклав «Hanhi» 20 л
нет в наличии
4 390 руб.
Автоклав «Беларусь» 18 л
нет в наличии
4 990 руб.
Автоклав «Беларусь» 24 л
нет в наличии
5 490 руб.
Автоклав «Беларусь» 30 л
нет в наличии
2 350 руб.
Шприц для колбас (нерж) 1 кг
нет в наличии
4 290 руб.
Шприц для колбас (нерж) 3 кг
нет в наличии
175 руб.
Черева свиная 34-36 кат А (5 метров)
нет в наличии
175 руб.
Черева свиная 40-42 кат А (5 метров)
нет в наличии
310 руб.
Черева свиная 34-36 кат А (10 метров)
нет в наличии
310 руб.
Черева баранья 22-24 кат А (10 метров)
нет в наличии
190 руб.
Черева говяжья 34-38 кат А (5 метров)
нет в наличии
2 190 руб.
Шкаф жарочный «Кедр» 0.625/220
нет в наличии
1 790 руб.
Коптильня «Кедр» двухъярусная большая плюс 600X320X250 мм (сталь 1,5 мм)
нет в наличии
5 000 руб.
Мангал на ножке
нет в наличии
5 500 руб.
Мангал с нишей