Фермент сычужный (активность 17000 усл. ед.), 30 мл

Наличие
есть в наличии
Доставка
курьерская; ТК; Почта РФ.
Самовывоз
магазин: Москва, ул. Перерва, 32
Пункты выдачи
открыть карту
Оплата
наличные; банковские карты; Сбербанк
Купить в 1 клик

   Фермент сычужный животного происхождения жидкий изготавливается из телячьего сыгуча. Имеет молокосвертывающую активность равную 17000 условных единиц/мл, что является очень хорошим показателем среди ферментных препаратов, имеющихся на рынке. Расфасован во флакон емкостью 30 мл, которого хватит на 80-100 литров молока. Фермент сычужный 30 мл применяется для сгущения молока для дальнейшего приготовления сыра и молочных продуктов, сычужный фермент возможно использовать с любым из видов молока - коровье, козье, овечье для получения различных видов сыров.

   Ферментный препарат 30 мл имеет удобную упаковку емкостью 30 мл из пищевого пластика с носиком для точной дозировки продукции.

   Дозировка сычужного фермента 30 мл: на 10 литров добавьте 2,5 мл препарата (что составляет половину чайной ложки).


   Способ применения фермента сычужного 30 мл: Растворите необходимое количество сычужного фермента согласно рекомендуемой дозировке в 50 мл воды, добавьте в предварительно разогретое до температуры 30-40°С молоко. Флакона сычужного фермента емкостью 30 мл хватит для свертывания 80-100 литров молока.


Технические характеристики ферментного препарата «Фермент сычужный 30 мл»:

Состав: 100% ферментный препарат химозин, не содержит ГМО;
Применение: для сгущения молочной смеси любого типа сыра;
Дозировка: добавьте 2-2,5 грамма фермента на 10 литров молока;
Упаковка: фармацевтический колпачок с дозатором для удобной дозировки на нужное количество сыра;
Производство: г. Углич, Россия.