Дрожжи «Хмельные» Gold – это отличный выбор для приготовления качественной браги в короткие сроки. Продукт универсален – может использоваться не только с классическим (вода, сахар), но и любым другим бродящим сырьем, благодаря чему дрожжи «Хмельные» Gold получили востребованность и широкое распространение по всей стране.

Дрожжи «Хмельные» Gold – особенности

Основные характеристики данного продукта следующие:

• быстрое протекание реакции брожения – до 5 дней;
• простота использования – не требуют активации, практически не образуют пену;
• устойчивость к повышенным концентрациям спирта в сырье, в результате чего крепость браги составляет до 18% об.;
• брага, приготовленная с использованием дрожжей «Хмельные» Gold, содержит минимальное количество побочных примесей, в отличие от тех же пекарских дрожжей.

Как использовать спиртовые дрожжи «Хмельные» Gold?

Традиционная брага на сахарном растворе приготавливается следующим образом. Упаковка дрожжей добавляется в 25 л теплой воды температурой от 35 до 40 градусов, в нее добавляется 5 кг сахара, тщательно размешивается. Затем емкость с сырьем и дрожжами переносится в помещение с постоянной температурой не ниже 23 и не выше 27 градусов. Наиболее подходящий вариант резервуара – емкость с гидрозатвором. Если была использована хорошо очищенная вода с сахаром, а также, если были соблюдены все условия, брожение успешно завершится через 4-5 дней.