Дрожжи "Воронежские", 100 г — сухие быстродействующие дрожжи, которые подходят для всех видов домашней выпечки и для приготовления домашних напитков. Данные дрожжи идеально подходят для всех технологий производства хлебопекарной продукции: опарного и безопарного тестоведения, при выработке высокорецептурных кондитерских и мучных изделий, замороженных полуфабрикатов, а также изделий из слоеного теста. Рекомендуется использовать при изготовлении кондитерских и хлебобулочных изделий с соотношением содержания сахара и муки не более 1/10.

Дозировка:

• Для сахарной браги: 1 пакетик на 21 литр воды и 6 кг сахара.

Оригинальная заводская упаковка 100 грамм.