Дрожжи Alcotec Vodka Star turbo с глюкоамилазой 73 гр - специализированные на создании водки, турбо дрожжи с глюкоамилазой. Дрожжи рекомендуется использовать для сбраживания из зернового сырья, так как специальный фермент глюкоамилаза, содержащийся в составе дрожжей, необходим для эффективного извлечения из зернового сырья сахаров и дальнейшего их осахаривания. В результате использования дрожжей Vodka Star Turbo w/GA Вы сможете повысить выход готового продукта из сырья и получить качественный продукт без лишней ароматики в конечном продукте. Также данные дрожжи славятся своей неприхотливостью и невероятно быстрыми, качественными результатами брожения. Одной пачки турбо-дрожжей Alcotec Vodka Star турбо достаточно для приготовления 14% браги за 3-4 дня!

  Дозировка и применение для приготовления браги для водки на 25 литров:

  Спиртовые дрожжи Alcotec Vodka Star возможны к использованию с любым сырьем, способным к брожению. Наиболее простым и надежным является использование сахара.

  Высыпать упаковку дрожжей (66 грамм) в 21 литр теплой (35 градусов) воды, добавить 6 кг сахара. Оптимальной температурой брожения данного раствора является 20-25 градусов.

  Характеристика дрожжей Alcotec Vodka Star Turbo w/GA: