Дрожжи для приготовления вина из осенних фруктов и ягод - это дрожжи Gervin GV2 Robust Wine, 5 гр. Прекрасно подходят для смородины, винограда, крыжовника, сливы и ежевики Могут использоваться как с добавлением сахара/дестрозы, так и без них. Прекрасно чувствуют себя при низких температурах - 12-15 градусов , что удобно для приготовления в гараже, загородном доме, даче. Вкус получается терпким и сухим. Брожение сусла очень активное и длится примерно 5 дней. Во время брожения не пахнет и практически не пенится. Спиртуозность до 11 градусов.

   Для работы дрожжей просто рассыпьте по поверхности сусла. Перемешивать не нужно.