Дополнительный холодильник Тополь 50 см - доохладитель продукта, необходимый в случае проведения ректификации. Необходимость использования дополнительного холодильника заключается в том, что зачастую при дистилляции/ректификации спирт выходит с температурой 65-75С. Доказано научным путем, что при попадании на выход продукта горячим, то происходит окисление кислородом горячего продукта и, тем самым, его качество (органолептические показатели) могут снизиться.

   Именно поэтому рекомендуется использование дополнительного холодильника 50 см для сохранения хороших вкусовых качеств.

Характеристика дополнительного холодильника Тополь 50 см: